Orzechy
Na stanie
Migdały są jednym z najsmaczniejszych rodzajów bakalii. Są bardzo odżywcze, zawierają dużo wapnia i białka. Niestety po obróbce termicznej np. po ugotowaniu, pieczeniu czy smażeniu tracą cenne właściwości.
Zawierają naturalny błonnik, który korzystnie wpływa na pracę jelit....
Grupa: Migdał
Na stanie
Smaczne orzechy nerkowca to nasiona tropikalnego drzewa o nazwie nanercz zachodni. Drzewo to rośnie w Ameryce Południowej oraz w Indiach.
Orzechy te posiadają lekko słodki smak. W porównaniu z innymi rodzajami orzechy nerkowca są bogate w białko, magnez, cynk i żelazo. Składniki w nich...
Grupa: Orzeszki nerkowca
Na stanie
Orzechy brazylijskie są jednymi z najbardziej cenionych orzechów świata, a ich smak przypomina migdały. Orzechy brazylijskie są zbierane na drzewach orzesznicy wyniosłej, które występują, niemal wyłącznie w stanie dzikim, w lasach tropikalnych Ameryki Południowej, głównie...
Grupa: Orzech brazylijski
Na stanie
Wszystkie rodzaje orzechów są niezwykle bogate w wartości odżywcze. Zawierają sporo nienasyconych kwasów tłuszczowych. Orzechy laskowe stanowią bogactwo potasu, magnezu, witaminy E oraz B3. Zawarty w nich wapń i fosfor przyczyni się do wzmocnienia kości. Orzechy laskowe to świetna...
Grupa: Orzech laskowy
Na stanie
Macadamia to drzewo, które pochodzi z rejonów Australii, ale uprawia się je też na Hawajach. To roślina wiecznie zielona o dość wąskich liściach.
Drzewo macadamia zostało odkryte w Australii w 1857 r. przez botanika Waltera Hilla, który dał mu nazwę „macadamia” na...
Grupa: Orzechy makadamia
Na stanie
Orzechy pecan są zaliczane do jednych z najbardziej szlachetnych gatunków orzechów. Wyglądem, smakiem i aromatem przypominają orzechy włoskie. Uprawy orzechów pecan znajdują się głównie w Ameryce Północnej oraz w Australii i Afryce Południowej. Do Europy orzechy...
Grupa: Orzechy pekan
Na stanie
Orzeszki pinii to jadalne nasiona wydobywane z kulistych szyszek iglastej sosny. Ich wartość odżywcza i smakowa znana była, już w czasach antycznych, mieszkańcom krain śródziemnomorskich.
Orzechy pinii są podłużne, kremowo-białe i mają delikatny, słodko-kwaśny smak. Znane...
Grupa: Orzechy cedrowe
Na stanie
Orzechy włoskie to jeden z najpopularniejszych w Polsce rodzajów orzechów. Są bogate w naturalne antyoksydanty, czyli związki, które spowalniają np. proces starzenia. Orzechy włoskie są źródłem białka, witaminy E, B6 i folianów. W ich skład wchodzi cenny koenzym...
Grupa: Jądra orzechów
Na stanie
Pistacje w łupinach prażone i solone, to znakomita i naturalna przekąska, a także dodatek do posiłków.
Pistacje podobnie jak inne orzechy należą do pokarmów wysokokalorycznych, co związane jest ze znaczną zawartością w nich nienasyconych kwasów tłuszczowych takich jak np. w...
Grupa: Pistacje