Descripción
El eritritol es un endulzante natural, con un suave sabor dulce. Pertenece al grupo de alcoholes de azúcar. Es un sustituto del azúcar tradicional, obtenido de las plantas y del almidón. Al mismo grupo pertenece, entre otros, el xilitol. En la naturaleza el eritritol está presente en verduras, frutas, setas, y en vinos, cervezas y quesos de soja. Normalmente, se extrae del azúcar vegetal. Luego es mezclado con agua, fermentado y cristalizado. Una vez seco, tiene la apariencia del azúcar: unos pequeños cristales blancos o polvo.
La información es válida: 20.02.2024
Más detalles
Precio increíble de Eritritol en Brzozow (Polonia) de la empresa RADZIOWI, Sp. z o.o..