Macadamia to duże, zawsze zielone drzewo, rosnące w ciepłym i wilgotnym klimacie. Najwięcej drzew macadamia rośnie w Nowej Zelandii, na Hawajach i w Australii.
Orzechy macadamia mają bardzo twardą łupinę, w kolorze jasno lub ciemnobrązowym, którą można otworzyć tylko przy użyciu specjalnego nożyka.
Owoce macadamia przypominają orzechy laskowe i są jadalne. Uważa się je za jedne z najsłodszych na świecie.
Olejek macadamia otrzymuje się z wytłaczania orzechów na zimno lub na gorąco. Olej ma postać rafinowaną-bezzapachową, albo nierafinowaną- silnie pachnącą orzechami. Często w kosmetykach tworzy mieszankę z parafiną.
Olejek macadamia silnie ujędrnia skórę i pobudza skórne mikrokrążenie. Oprócz tego nawilża, odżywia i regeneruje, za sprawą zawartych w nim witamin – A, B, E oraz składników mineralnych.
